Ang citric acid, nailhan usab nga acid citric acid, usa ka natural nga substansiya nga makita sa mga prutas nga citrus sama sa lemon, apog, ug oranges.Kini kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ug ilimnon isip usa ka tigpalambo sa lami, preserbatibo ug acidity regulator.Ang citric acid moabut sa lainlaing mga porma, lakip ang citric acid monohydrate ugcitric acid anhydrous powder.

Ang nag-unang kalainan tali sa citric acid ugcitric acid monohydratemao ang ilang kemikal nga komposisyon.Ang citric acid usa ka organikong asido nga adunay kemikal nga pormula C₆H₈O₇ samtang ang citric acid monohydrate adunay kemikal nga pormula nga C₆H₈O₇·H2O.Ang monohydrate nga porma adunay usa ka molekula sa tubig matag molekula sa citric acid.

Usa sa talagsaong mga benepisyo sa citric acid monohydrate mao ang abilidad niini sa pagpabilin sa kaumog.Tungod sa presensya sa mga molekula sa tubig, kini dili kaayo hygroscopic kaysa sa anhydrous nga porma.Kini naghimo sa citric acid monohydrate nga sulundon alang sa pipila nga mga aplikasyon nga nanginahanglan pagpabilin sa kaumog, sama sa paghimo sa mga chewable tablet o powdered drink mixes.

Sa hitsura, ang citric acid monohydrate kasagaran puti nga kristal nga powder.Kini adunay aslom nga lami ug matunaw kaayo sa tubig.Ang anhydrous citric acid powder, sa laing bahin, usa ka uga, granular nga substansiya nga adunay susama nga mga kabtangan apan walay mga molekula sa tubig.Ang duha ka porma sa citric acid giisip nga food-grade ug luwas kan-on.

Ang laing hinungdan nga kalainan tali sa citric acid ug citric acid monohydrate mao ang ilang paggamit ingon mga regulator sa acidity.Sa kinatibuk-an, ang citric acid kaylap nga gigamit aron mapalambo ang maaslom nga lami sa pagkaon ug ilimnon.Kini kasagarang makita sa carbonated nga mga ilimnon, kendi, jam, jellies, ug nagkalain-laing giproseso nga mga pagkaon.Ingon usa ka regulator sa acidity, makatabang kini sa pagbalanse sa pH ug pagpreserbar sa kinabuhi sa estante sa kini nga mga produkto.

Sa partikular, ang citric acid monohydrate sagad gigamit ingon usa ka regulator sa acidity sa paghimo sa pipila nga mga pagkaon ug ilimnon.Ang katakus niini sa pagpadayon sa lebel sa kaumog naghimo niini nga usa ka angay nga kapilian alang sa mga aplikasyon nga nanginahanglan makanunayon nga kaasiman.Makit-an kini sa mga produkto sama sa mga ilimnon nga adunay lami sa prutas, sarsa, dressing ug bisan sa keso.

Kung bahin sa pagkuha sa kini nga mga porma sa citric acid, adunay daghang mga supplier sa merkado.Nagtanyag ang mga suppliers og lain-laing mga grado sa Citric Acid Anhydrous ug Citric Acid Monohydrate nga nagsiguro nga nakab-ot nila ang piho nga mga sumbanan sa industriya ug mga kinahanglanon.Importante ang pagpili sa usa ka inila nga supplier nga naghatag og taas nga kalidad nga mga produkto aron masiguro ang kaluwasan ug integridad sa katapusang produkto sa pagkaon o ilimnon.

Sa katingbanan, pareho ang citric acid ug citric acid monohydrate kay kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ug ilimnon ingon mga enhancer sa lami, preservatives ug acidity regulators.Ang panguna nga kalainan tali sa duha mao ang komposisyon sa kemikal ug sulud sa kaumog.Ang Citric Acid Monohydrate adunay mga molekula sa tubig ug dili kaayo hygroscopic, nga angay alang sa mga aplikasyon nga nanginahanglan pag-moisturize.Bisan pa, ang duha nga mga porma hinungdanon nga sangkap sa lainlaing mga produkto sa pagkaon ug ilimnon, nga nakatampo sa ilang lami, kinabuhi sa estante, ug kinatibuk-ang kalidad.

Welcome sa pagkontak kanamo alang sa dugang nga detalye.

Website: https://www.huayancollagen.com/

Kontaka kami: hainanhuayan@china-collagen.com         sales@china-collagen.com