Nisinusa ka natural nga preserbatibo sa pagkaon nga nakakuha og pagkapopular sa bag-ohay nga mga tuig alang sa kaarang sa pagpalawig sa kinabuhi sa kinabuhi sa pagkaon. Si Nisin, nga nakuha gikan sa Lactococcus lactis, usa ka sagad nga gigamit nga additive sa pagkaon nga mahimong epektibo nga makapugong sa pagtubo sa mga bakterya, labi na kadtong hinungdan sa pagkaon.

Giklasipikar nga usa ka polypeptide, natural nga natural ang NISIN sa lainlaing mga ferment nga pagkaon ug gigamit aron mapreserbar ang pagkaon sa daghang mga siglo. Naglihok kini pinaagi sa pag-target sa mga bungbong sa bakterya, hinungdan nga sila maguba ug mapugngan ang ilang pagtubo. Ang kini nga natural nga mekanismo sa aksyon nagpalahi sa NISIN gikan sa ubang mga preservativatives nga kemikal, nga kanunay adunay posibilidad nga peligro sa kahimsog.

Ang Nisin sa Pagkaon sa Pagkaon gi-aprubahan sa mga ahensya sa regulasyon sama sa pagkaon ug pagdumala sa droga (FDA) ug EFSA) nga awtoridad (EFSA) ingon usa ka preserbatibo alang sa lainlaing mga pagkaon. Naglakip kini sa mga giproseso nga mga karne, mga produkto sa gatas, mga de-latang pagkaon, ug bisan ang mga ilimnon. Tungod sa natural nga gigikanan ug profile sa kaluwasan, si Nisin kaylap nga giisip nga usa ka luwas ug epektibo nga pagpreserbar nga kapilian.

Usa sa mga nag-unang bentaha sa NISIN ingon usa ka preserbatibo sa pagkaon mao ang lapad nga kalihokan sa spectrum antimicrobial. Gipakita kini nga epektibo batok sa lainlaing mga bakterya, lakip ang pipila sa labing kasagaran nga mga pathogen sa pagkaon sa pagkaon. Pinaagi sa pagpugong sa pagtubo sa kini nga mga bakterya, ang NISIN makatabang sa pagpugong sa kontaminasyon sa pagkaon ug pagkunhod sa peligro sa sakit sa pagkaon sa pagkaon.

Dugang pa, ang NISIN nagpabilin nga lig-on bisan sa ilawom sa taas nga temperatura ug mga acidic nga kahimtang, nga gihimo kini nga angay alang sa lainlaing mga pamaagi sa pagproseso sa pagkaon. Gisiguro sa kainit ang pagbatok niini nga kini nagpabilin ang preserbatibo nga mga kabtangan bisan human sa pagluto o pasteurization, pagpadako sa kinabuhi sa estante nga wala makompromiso ang lami o kalidad.

Ang usa pa ka hinungdanon nga benepisyo sa NISIN ingon usa ka preserbatibo sa pagkaon mao nga kini adunay gamay nga epekto sa mga sensory kabtangan sa mga pagkaon. Dili sama sa pipila nga mga preservativo sa kemikal nga makapausab sa lami o texture sa pagkaon, si Nisin nakit-an nga wala'y hinungdan nga epekto sa mga kinaiya sa sensorya. Kini nagpasabut nga ang mga pagkaon nga gitipigan sa NISIN mahimo nga magpabilin ang ilang orihinal nga lami ug texture, paghatag mga konsumidor nga adunay usa ka taas nga kalidad nga kasinatian.

Ang NISIN kasagaran nga magamit sa porma sa pulbos ug dali nga maapil sa mga proseso sa produksiyon sa pagkaon. Ang mga tiggama sa pagkaon mahimong makadugang mga piho nga konsentrasyon sa nisin powder sa ilang mga pormulasyon aron makab-ot ang gitinguha nga preserbatibo nga epekto. Dugang pa, ang NISIN POTDER adunay taas nga kalig-on ug taas nga kinabuhi sa estante, nga naghimo niini nga epektibo nga pagpili alang sa pagpreserba sa pagkaon.

Sa pagtapos, ang NISIN usa ka natural nga preserbatibo sa pagkaon nga adunay daghang kaayohan. Ang mga kabtangan sa antimicrobial, halapad nga kalihokan, pagbatok sa kainit ug gamay nga epekto sa mga sensory kabtangan naghimo niini nga hinungdanon nga himan alang sa mga tiggama sa pagkaon. Uban sa pag-aprubar sa regulasyon ug napamatud-an nga kaluwasan, ang NISIN nagpadayon nga adunay hinungdanon nga papel sa pagpauswag sa kinabuhi sa usa ka lainlaing mga produkto sa pagkaon samtang gisiguro ang kalidad ug luwas alang sa mga konsumedor.

Kami mga propesyonal nga tiggama ug supplier saKolaronenugMga sangkap nga additives sa pagkaon.

Malipayon nga kontak kami alang sa dugang nga detalye.

Website: https://www.huayancollagen.com/

Pakigsulti kanamo: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com