Importante nga mga Detalye:

Mga bahin:

1. ubos nga katam-is

Ang katam-is sa erythritol kay 60%-70% ra sa sucrose.Kini adunay makapalagsik nga lami ug walay pagkahuman sa kapaitan.

2. Taas nga Kalig-on

Kini lig-on kaayo sa acid ug kainit, adunay taas nga acid ug alkali nga pagsukol, ug dili madunot ug mausab ubos sa 200°C.

3. Ubos nga hygroscopicity

Ang Erythritol dali kaayo nga mag-kristal, apan dili kini mosuhop sa kaumog sa usa ka 90% nga humidity nga palibot, ug dali nga madugmok aron makakuha usa ka produkto nga pulbos, nga magamit sa nawong sa pagkaon aron mapugngan ang pagkadaot sa pagkaon tungod sa pagsuyup sa umog. .

Aplikasyon:

1. Pagkaon ug Ilimnon

Ang Erythritol makadugang sa katam-is ug kahapsay sa mga ilimnon, samtang makunhuran ang kapaitan, ug mahimo usab nga maskara ang ubang mga baho aron mapalambo ang lami sa ilimnon.Ang Erythritol mahimo usab nga makapauswag sa dili maayo nga baho sa mga extract sa tanum, collagen, peptides ug uban pang mga sangkap.Busa, ang erythritol gidugang sa pormula sa pipila ka mga produkto sa collagen aron mapalambo ang lami.

2. Baked Food ug Food Additives

Ang Erythritol usa ka maayo kaayo nga hilaw nga materyal, nga adunay mga kinaiya sa ubos nga kaloriya, ubos nga katam-is ug taas nga kalig-on, mao nga kini usa ka maayong paagi aron idugang kini sa linuto nga pagkaon ug mga additives sa pagkaon.